Snodd Äpplekaka från Pernilla Wahlgrens blogg

Denna var mycket god tyckte jag...hörde ingen annan som sa det men......Hittade den på Pernilla Wahlgrens blog & kopierar rätt av.....


Bakas med fördel i en lite större form eller i en halv långpanna.

200 g mandelmassa
150 gram smör
1 dl strösocker
3 ägg
2 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1 äpple skalat och rivetc
a 3 äpplen skalade och skivade.
Gör så här :

Sätt ugnen på 200 grader.Riv mandelmassan i en bunke, klicka ner de rumsvarma smöret och rör till en jämn smet.Rör ner socker och alla äggen, ett i taget.Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i smeten tillsammans med äppelrivet.Häll smeten i en smörad och bröad stor gratängform  eller långpanna och fördela äppelskivorna över. Tryck gärna ner dom lite i smeten.

Pudra över kanel och grädda mitt i ugnen 35 - 40 min. 

Severas gärna med vaniljglass till.....!



Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0