Yummy Brownies
250g mörk choklad
250 g rumstemeperat smör
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 äggulor
1 tsk bakpulver
4 msk kakao
1 dl kokosflingor
2 st påsar med valnötter a 140 g
Sätt ugnen på 160 grader. Smält blockchokladen på sättet du gillar bäst...jag gör dte i en kastrull på svag värme under uppsikt!
Vispa smör & socker poröst. Vispa i äggulor, vaniljsocker och ägg. Vispa till du har en jämn smet.
Blanda ner den smälta chokladen lite i taget. Rör i bakpulver, kakao & mjöl & rör, sedan rör du i kokosflingor samt valnötter.
Lägg ett bakplåtspapper i en ugnsfastform. Klicka i smeten & gör det så jämt du kan. Grädda i ca 30-35 minuter. Den skall vara lite kladdig så testa med en sticka om du är osäker....
Låt svalna i formen....Skär upp i bitar....
Kommentarer
Trackback