Biscotti
Jag äääääälskar Biscotti & här kommer mitt recept på dem:
3 ägg
3 äggulor
4 dl socker
lite salt
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
Bittermandel Arom
8,5 dl vetemjöl
200 gram hackad sötmandel
Ugn 175 grader
Vispa äggulor, ägg & socker vitt & pösigt.
Blanda mjöl, salt, bakpulver, vaniljsocker, mandelessens, nötter & rör ner detta i smeten.
Rulla ut tre längder...degen är lite kladdig. Lägg på en plåt med bakplåtspapper & kör in i ugnen ca 25 inuter. Låt dem svalna lite lite innan du skär dem i sneda bitar & lägg tillbaka dem på plåten. Torka i 150 grader i ca 15-20 minuter på varje sida så de blir torra....
3 ägg
3 äggulor
4 dl socker
lite salt
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
Bittermandel Arom
8,5 dl vetemjöl
200 gram hackad sötmandel
Ugn 175 grader
Vispa äggulor, ägg & socker vitt & pösigt.
Blanda mjöl, salt, bakpulver, vaniljsocker, mandelessens, nötter & rör ner detta i smeten.
Rulla ut tre längder...degen är lite kladdig. Lägg på en plåt med bakplåtspapper & kör in i ugnen ca 25 inuter. Låt dem svalna lite lite innan du skär dem i sneda bitar & lägg tillbaka dem på plåten. Torka i 150 grader i ca 15-20 minuter på varje sida så de blir torra....
Kommentarer
Trackback
